Ore 16.00

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TERME BERZIERI (SALONE DELLE FESTE)

“La storia del Culatello: la nascita di un sogno, la creazione di un museo”
Lo chef stellato dell’Antica Corte Pallavicina Massimo Spigaroli racconta la sua nuova sfida: il Museo del Culatello e del Masalén

Musiche verdiane del soprano Renata Campanella e dell’arpista Carla They

Degustazione verticale di Culatelli firmati Spigaroli accompagnati dai pani e dalle focacce dell’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense

Ore 17.15

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TERME BERZIERI (SALONE DELLE FESTE)
OMAGGIO A GIOVANNINO GUARESCHI

“Il nostro Guareschi”
Speciale reading “cinematografico” di Enrico Beruschi
Conduce il presidente del Club dei Ventitré Egidio Bandini

Degustazioni di vini della Riserva del centenario guareschiano prodotti dalle Cantine Bergamaschi di Samboseto (Busseto) presentati da Luca Bergamaschi

Assaggi di spongata Don Camillo dell’azienda Bacchi di Brescello, presentata da Andrea Setti di Piccolo Mondo del Gusto

Ore 18.15

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TERME BERZIERI (SALONE DELLE FESTE)
OMAGGIO A GIOVANNINO GUARESCHI

“Mondo piccolo”
Proiezione del mediometraggio del 2011 alla presenza dell’autore del progetto Paolo Simonazzi e del regista Alessandro Scillitani
Conduce il giornalista Rai Luca Ponzi

Ore 20.45

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TERME BERZIERI (SALONE DELLE FESTE)

“C’è spazio per tutti”
Spettacolo di Leo Ortolani con Benedetta Bastianini (voce) e Daniela Savoldi (violoncello)

“Elisir spaziali”
Degustazioni di Camomillina (l’oro di Salsomaggiore) e Bargnolino prodotti dallo storico Liquorificio Colombo e presentati da Domenico Barbaro